目前,我市建有全省小龙虾领域唯一的省级产业技术研究院—湖北小龙虾产业技术研究院,通过实施小龙虾关键核心技术攻关,力争将研究院打造成小龙虾全产业链高水平新型研究机构。昌贵水产与省农科院加工与核农技术所合作建立了湖北省小龙虾新产品创制及副产物高值化加工企校联合创新中心,华山科技公司建立了湖北潜江小龙虾加工乡村振兴科技创新示范基地,这些小龙虾领域科技创新平台的建立,极大促进了我市小龙虾全产业链科技创新,为不断提升潜江龙虾品牌知名度和影响力提供了科技支撑。
2024年,我市共选派10名省级科技特派员和300名市级科技特派员服务我市农业产业高质量发展。其中虾稻领域省级科技特派员5名,市级科技特派员129名。通过推动虾稻领域专业技术人员深入基层一线开展科技服务,通过技术培训、现场指导、发放技术资料等多种方式,为企业和农户解决技术难题,为我市打造全国虾—稻特色产业高质量发展示范基地做出了科技贡献。